Prima Donna maturo - сорт сыра экстра-класса, изготовленный из коровьего альпийского молока.
Сыр Прима Донна обладает пикантным вкусом и твердой консистенцией, кристаллической и рассыпчатой. Для сыра Примадонна Матуро характерно наличие "маленьких белых точек" или кристаллов, которые подтвержают дополнительный срок созревания.
В высокой кухне сыр рекомендуется добавлять в натертом виде в различные блюда средиземноморской кухни, для раскрытия и обогащения вкуса.
Идеально использовать его в качестве основы для разных супов и соусов, в приготовлении блюд на гриле и при запекании. Великолепно дополняют пикантный вкус сыра Примадонна Матуро красные вина, такие как Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира.
Безлактозный.
Режем и вакуумируем от 300 г.
===В МАГАЗИН===